| |
| Салат из шпината с лимонными шампиньонами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ -> Салат из шпината с лимонными шампиньонами
|
| САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ЛИМОННЫМИ ГРИБАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 387 ккал, 11 г белка, 11 г углеводов, 32 г жира, 6 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
оливковое масло
2 зубчика чеснока, раздавленных
3 ст л белого вина
1 лимон, только сок
1 ч л белого винного уксуса
2 ст л сахара
250 г порезанных шампиньонов
200 г молодого шпината
1 красная луковица, тонко порезанная
75 г грецких орехов, поджаренных
60 г сыра пармезан, тертого
|
 |
| Инструкции: |
Добавление теплых поджаренных шампиньонов в лимонной заправке делает этот витаминный салат еще интереснее и вкуснее.
1. Нагревать 5 ст л оливкового масла и чеснок на среднем огне 2 минуты. Добавить вино, лимонный сок, уксус и сахар, готовить около 1 минуты, затем добавить порезанные грибы. Готовить, пока грибы не станут мягкими, около 1 минуты.
2. Положить шпинат в миску. Посыпать красным луком, грецкими орехами и сыром. Полить теплыми грибами сверху и перемешать когда подаете на стол.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
