| |
| Шоколадные брауниз |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Шоколадные брауниз
|
| ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИЗ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 45 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 16 кусков:
500 гр темного шоколада, разломанного на кусочки
3 яйца
225 гр коричневого сахара
225 гр сливочного масла
225 гр несоленого сливочного маска
75 гр блинной муки
175 гр орехов пекан, порезанных
110 гр вишни (свежей или консервированной)
Соус:
110 гр темного шоколада
2 ст л сливок
|
 |
| Инструкции: |
1. Смазать и проложить пергаментом 28х20 см. Разогреть духовку до 190 гр С.
2. Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Взбить яйца и сахар, затем добавить растопленный шоколад, постоянно взбивая. Перемешать с оставшимися ингредиентами.
3. Переложить смесь в подготовленную форму и разровнять сверху. Запекать 40-45 мин, пока пирог не будет упругим. Но в середине он должен остаться слегка влажным. Когда он остынет, разрезать на кусочки.
4. Растопить шоколад со сливками в маленькой кастрюльке и побрызгать брауниз сверху.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
