| |
| Черничный пирог |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Черничный пирог
|
| ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ (MUSTIKKAPIIRAKKA) |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
финская кухня |
|
| Источник: |
http://www.globalgourmet.com/destinations/finland/mustikkapiirakka.html |
|
| Ингредиенты: |
150 гр сливочного масла или маргарина
1/4 чашки сахара
1 яйцо
1/4 чашки сливок
1/4 чашки муки
Начинка:
черника
сахар
1 ст л
|
 |
| Инструкции: |
1. Взбить масло и добавить сахар по желанию.
2. Добавить яйцо, постоянно мешая, затем понемногу сливки и муку. Не взбивать слишком много, иначе тесто станет слишком жестким.
3. Дать постоять в холодном месте.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на противень.
5. Смешать чернику с сахаром или крошками.
6. Распределить начинку по тесту и поднять края.
7. Запекать 30 мин при тем-ре 200 гр.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
