| |
| Сладкий пирог с фундуком |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Сладкий пирог с фундуком
|
| СЛАДКИЙ ПИРОГ С ФУНДУКОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
1000 Classic Recipes Around the World: Cakes and slices |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 25 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 163 ккалор, 10 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 16 квадратов:
100 гр (3 1/2 oz) масла, порезанного на кубики
150 гр (5 1/2 oz) простой муки
щепотка соли
1 ст л пекарского порошка
150 гр (5 1/2 oz) коричневого сахара
1 яйцо, взбить
4 ст л молока
100 гр (3 1/2 oz) фундука, порезанного пополам
сахар для посыпания сверху (не обязательно)
|
 |
| Инструкции: |
1. Смазать квадратную форму диаметром 23 см маслом и проложить основание пергаментом. Просеять в миску муку и пекарский порошок.
2. Добавить масло и втереть в муку, пока тесто не начнет напоминать крошки, добавить сахар и перемешать.
3. Добавить яйцо, молоко и фундук, перемешать. Выложить тесто в форму, разровнять, посыпать сахаром, если используете.
4. Запекать в разогретой духовке при 180 гр С/350F/Gas 4 около 25 мин.
5. Дать остыть 10 мин, затем пройтись лопаткой между пирогом и стенками и выложить на решетку. Порезать на 16 квадратов, когда он остынет.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
