| |
| Пирог-рулет |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог-рулет
|
| ПИРОГ - РУЛЕТ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Феня |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
Тесто: Масло сливочное - 50 грамм, соль - 1 ч. л., вода - 1 стакан, мука - 3 стакана, 2 яйца, можно добавить 2 ст. л. водки.
Начинка любая.
|
 |
| Инструкции: |
Воду, соль, водку, масло довести до кипения, заварить два стакана муки в этой смеси, прогреть быстро размешав, чтобы тесто отошло от стенок посуды. Немного охладить, вбить в тесто по одному яйца. Третьим стаканом подмесить тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатать в очень тонкий пласт на посыпанной слегка мукой бумаге для выпечки, разложить начинку и свернуть рулетом, защипывая края. Смазать взбитым яйцом, Выпекать 40 минут.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
