| |
| Пирог с яблоками по-полтавски |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог с яблоками по-полтавски
|
| ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ПО-ПОЛТАВСКИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
украинская кухня |
|
| Источник: |
Arina |
|
| Ингредиенты: |
Тесто:
280г муки
25г дрожжей
50г сливочного масла
30г сахара
3 яйца
молоко, соль * по вкусу
Начинка:
1,25 кг яблок
молотая корица
ром
сахар миндаль
|
 |
| Инструкции: |
Замесить тесто и раскатать в 2 квадратных пласта толщиной в палец. Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить 2 пласт и сразу же выпекать. Готовый горячий пирог смазать холодным сливочным маслом. Для начинки яблоки очистить, натереть на крупной терке, отцедить сок и перемешать с молотой корицей, ромом, сахаром и очищенным молотым миндалем (по вкусу).
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
