| |
| Пирог с творогом и вишней |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог с творогом и вишней
|
| ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Рецепт и фото: Маха |
|
| Время приготовления: |
приготовление - 35 мин. выпечка - 60-70 мин. |
|
| Ингредиенты: |
500 гр. вишни,
4 яйца,
750 гр. творога,
125 гр. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
2 пакетика порошка для ванильного пудинга,
соль,
3 ложки лимонного сока,
сахарная пудра.
|
 |
| Инструкции: |
Получается очень нежный и вкусный творожный пирог, не очень сладкий и с характерной для вишни кислинкой.
1. Смазать и присыпать форму (но лучше все-таки использовать силиконовую). Духовку разогреть до 180 градусов. Отделить желтки от белков, белки взбить в тугую пену, желтки смешать с творогом. В творожно-желтковую смесь ввести сахар, ванильный сахар, порошок для пудинга и щепотку соли, потом добавить лимонный сок. В полученную смесь ввести взбитый белок и выложить в форму, разровнять. Из вишни вынуть косточки и выложить поверх творожной массы, немного вдавливая их в глубь массы.
2. Поставить в духовку и готовить примерно 60 - 70 минут. Вынуть из духовки, дать не много остыть и вынуть из формы. В еще теплом состоянии посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
