| |
| Пирог с курицей и картофелем |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог с курицей и картофелем
|
| ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Snega |
|
| Время приготовления: |
1 час 30 мин |
|
| Ингредиенты: |
Начинка:
2 куринных окорочка либо курица
6 картошек
2 луковицы
Тесто:
1 ст. кефира,
2 яйца,
соль,
сода,
мука,
2 ст. ложки подсолнечного масла
|
 |
| Инструкции: |
Вкуснее всего есть этот пирог со сладким чаем, либо с куринным бульоном. Он вкусный как в горячем виде, так и в холодном. Это наш семейный рецепт.
1. Замесить тесто из ингредиентов для теста, чтобы его можно было раскатать.
2. В отдельной емкости сделать фарш: отчистить окорочка от костей, порезать картошку кубиками, лук нарезать мелко. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Разделить тесто на 2 куска. 1-й побольше. 1-й кусок раскатать и положить на противень. Нанего выложить начинку. Закрыть вторым куском теста, тоже предварительно его раскатав. Края защипать, в серединке сделать дырочку. Туда налить чуть-чуть воды и положить кусочек маргарина или сливочного масла.
4. Выпекать около часа, до образования темной корочки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
