| |
| Пирог открытый с запеченными овощами |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог открытый с запеченными овощами
|
| ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Олив |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 45 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
350 г песочного теста
1 кабачок цуккини, порезанный на кусочки
1 желтый перец, порезанный на квадраты
1 баклажан, порезанный мелко
20 помидорчиков черри
6 ч л соуса песто
150 г сыра моцарелла, мелко порезанного
оливковое масло
базилик
|
 |
| Инструкции: |
1. Подогреть духовку до 180 гр С. Раскатать тесто до толщины монетки и проложить им 4 низкие формочки диаметром 10 см. Проложить пергаментом и наполнить сухим рисом или фасолью и запекать 15-20 минут.
2. Положить все овощи в форму для запекания и запекать 25 минут.
3. Намазать каждую запеченную формочку 1 ч ложкой песто и разложить овощи по формочкам. Положить сверху моцареллу и вернуть в духовку на 10 минут. Смешать оставшееся песто с оливковым маслом и нарисовать им вокруг пирога на тарелке.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
