| |
| Пирог лимонный на сметане |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог лимонный на сметане
|
| ПИРОГ ЛИМОННЫЙ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
150 г сметаны, 150 г маргарина, 0,25 ч. л. соды, 3 ст. муки.
Начинка: 1 лимон, 1 ст сахара
|
 |
| Инструкции: |
В сметану положить соду и размятый маргарин, растереть и всыпать муку. замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части * примерно одна треть и две трети. Большую часть раскатать в пласт толщиной примерно 1 см, положить на него ровным слоем начинку, оставив края свободными, и накрыть вторым раскатанным пластом толщиной 0,5 см. Свободные края первой лепешки завернуть на вторую так, чтобы пирог был закрыт со всех сторон.
В середине сделать отверстие с пятак, поставить в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.
Разрезать пирог лучше еле теплым.
Для начинки натереть лимон со шкурой на крупной терке, смешать с сахаром, косточки убрать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
