| |
| Пирог киевский с вишнями |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог киевский с вишнями
|
| ПИРОГ КИЕВСКИЙ С ВИШНЯМИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
украинская кухня |
|
| Источник: |
Arina |
|
| Ингредиенты: |
2 стакана муки
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
600г вишни
1 ст.л. сливочного масла
|
 |
| Инструкции: |
Сметану растереть с сахаром, добавить соду, понемногу муку. Замесить тесто, раскатать его по размеру сковороды, предварительно смазать ее маслом и посыпать мукой. Края теста приподнять и завернуть, как для ватрушки. Вишни очистить от косточек, выложить на тесто ровным слоем, чтобы не было пустот, посыпать сахаром, наложить сетку из тонких жгутиков теста и поставить в духовку. Когда пирог наполовину испечется, вынуть незакрытые тестом вишни, залить пирог сметаной, посыпать сахаром и поставить допекаться.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
