| |
| Пирог из слоеного теста с консервированным лососем, сыром и луком |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Пирог из слоеного теста с консервированным лососем, сыром и луком
|
| ПИРОГ С ЛОСОСЕМ, СЫРОМ И ЛУКОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Atlantic Salmon |
|
| Ингредиенты: |
На 4-6 порции:
1 банка (400 г) консервированной красной рыбы или лосося
25 г сливочного масла
2 красные луковицы, порезанные на 8 долек
500 г замороженного слоеного теста
150 г сыра Чеддер, тертого
несколько веточек розмарин или тимьяна
соль и черный молотый перец
|
 |
| Инструкции: |
1. Слить лосось, очистить от кожи и костей по желанию, поломать на большие куски. Отставить.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень.
3. Растопить масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 минут, до мягкости. Дать остыть несколько минут, пока подготавливаете тесто.
4. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой в круг диаметром 30 см. Подрезать немного по кругу, чтобы тесто поднималось равномерно. Переложить тесто на противень.
5. Посыпать тертым сыром, оставляя 2.5 см до края. Посыпать луком и кусками лосося, добавить несколько веточек розмарина или тимьяна. Приправить солью и перцем.
6. Запекать 25 минут, пока тесто не поднимется и не будет золотистым. Дать остыть 3-4 минуты, затем порезать на кусочки и подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
