| |
| Лимонный или яблочный пирог |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Лимонный или яблочный пирог
|
| ЛИМОННЫЙ ИЛИ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Yulia |
|
| Время приготовления: |
тесто 45 минут, пирог около 30 минут |
|
| Ингредиенты: |
1 пачка маргарина (250 гр.)
1 стакан кефира или сметаны
сода
1 ч.л. или разрыхлитель мука
|
 |
| Инструкции: |
Тесто бездрожжевое, готовится быстро. Начинка может быть любая: яблоки, лимон, возможно сделать закрытый пирог с капустой или картошкой, а также пирожки. Все зависит от вашего вкуса и фантазии. 1. На дно емкости в которой будете делать тесто насыпать немного муки. Натереть маргарин на терке.
2. Добавить еще муки, растирая её с маргарином.
3. Добавить стакан кефира или сметаны (я использую обычно 20 %), продолжать перемешивать, добавляя муку.
4. Добавить соду или разрыхлитель, продолжая перемешивать. Тесто должно получиться эластичным, поэтому количество муки зависит от консистнеции сметаны и кефира. готовое тесто положить на 30 минут в холодильник. Тем временем готовьте начинку. У меня получается 2 пирога по этому рецепту. Раскатывать толщиной 0,3 - 0,5 см Выпекать около 30-40 минут при t.170-200
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
