| |
| Кофейный пирог с осенними фруктами |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Кофейный пирог с осенними фруктами
|
| КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ С ОСЕННИМИ ФРУКТАМИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Журнал "Бурда Моден" |
|
| Ингредиенты: |
Тесто: 50 г масла или маргарина, 170 г отжатого обезжиренного творога, 6 ст.л. раст. масла. 4 ст л молока, 100 г сахарного песка, 2 ст л ваниль. сах., тертая цедра лимона, 400 г муки, 1 пак разрыхлителя, жир д/противня, 1 ст л растворимого кофе эспрессо.
Начинка: осенние фрукты (600 г груш, 600 г кислых яблок, 300 г ежевики), 4 яйца, 250 г сливок, 4-6 ст л сахара, 1 стручок ванили.
|
 |
| Инструкции: |
Смешать тесто.
Фрукты почистить, нарезать дольками по 0.5 см.
Духовка: 200*С. Смазать противень. Тесто раскатать и положить на противень, сделав небольшой бортик. Посыпать тесто кофе.
Фрукты красиво разложить на тесте. Сливки смешать с яйцами, сахаром и мякотью ванили, залить фрукты. Выпекать 30 мин, охладить.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
