| |
| Конвертики из слоеного теста с курицей, луком пореем и сыром |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Конвертики из слоеного теста с курицей, луком пореем и сыром
|
| КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ЛУКОМ ПОРЕЕМ И СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 470 ккалор, 38 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
25 гр сливочного масла
1 лук-порей, качественно промытый и порезанный
200 гр готового куриного мяса, порезанного на 1.3 см кусочки
55 гр сыра Грювьер, тертого
1 ст л зернистой горчицы
2 ст л порезанного шнитт-лука
2х375 гр упаковки готового слоеного теста
1 яйцо, взбить
|
 |
| Инструкции: |
Треугольники из нежного теста с тягучей сырной начинкой.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растопить в сковороде масло, затем обжарить лук-порей в течение 5 мин. Дать остыть.
2. Смешать лук, курицу, голландский соус, 40 гр грювьера, горчицу, шнитт-лук и приправы.
3. Раскатать каждый кусок теста в прямоугольник, затем пополам, чтобы получилось 4 квадрата, а затем каждый квадрат порезать поперек пополам, чтобы получились треугольники. Разложить начинку между ними, помещая ее на одну сторону треугольника. Смазать яйцом края, затем закрепить края треугольников.
4. Сделать надрез сверху каждого треугольника и смазать яйцом. Посыпать оставшимся сыром и положить конвертики в холодильник на 15 мин.
5. Затем положить на противень и запекать 20-25 мин, пока тесто не поднимется и не станет золотистого цвета.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
