| |
| Киш с помидорами и сыром моцарелла |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Киш с помидорами и сыром моцарелла
|
| КИШ С ПОМИДОРАМИ И МОЦЦАРЕЛЛОЙ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
10 мин + охлаждение + 40 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 470 ккал, 33 г жира, 15 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
500 г готового песочного теста
1 ст л томатной пасты
8 спелых помидоров, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
300 г сыра моцарелла, порезанного мелко
284 мл сливок
4 яичных желтка
6 ст л порезанного шнитт-лука
|
 |
| Инструкции: |
Так быстро, так красиво и так вкусно !
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разделить тесто на 8 кусков и раскатать каждый достаточно, чтобы оно покрывало кольцо для булочек диаметром 10 см, поставленное на непригораемый противень. Охлаждать 5 мин.
2. Накрыть тесто скомканной фольгой и запекать 10 мин. Выбросить фольгу, смазать тесто изнутри томатным пюре и запекать еще 10 мин.
3. Разложить сверху помидоры и моцареллу. Взбить сливки, яйца и лук, приправить и полить смесью начинку.
4. Вернуть в духовку на 15-20 мин, пока начинка не загустеет и не поднимется. Подавать с зеленым салатом рокет, заправленным соком лайма и оливковым маслом.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
