| |
| Грушево-медовый клафути |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Грушево-медовый клафути
|
| ГРУШЕВО-МЕДОВЫЙ КЛАФУТИ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Carioca |
|
| Ингредиенты: |
2-3 крепкие груши, 3 яйца, 180 мл сливок, 180 мл молока, 1-2 ст.л. меда, 2-3 ст.л сахара, 1 ст.л. с горкой молотого миндаля
|
 |
| Инструкции: |
Очистить груши, нарезать ломтиками, положить на сковородку, полив медом. Дать жидкости испариться, а меду - слегка закарамелизоваться, аккуратно перемешивая кусочки.
Слегка взбить яйца, прибавить молоко, сливки, сахар, молотый миндаль, хорошо перемешать. Смазать форму маслом, можно посыпать измельченными лесными орехами. Положить в форму теплые (это важно!) груши, залить тестом. Выпекать 30-35 мин. при 160-170 гр С.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
