| |
| Вишневый (черешневый) клафути с молотым миндалем |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Вишневый (черешневый) клафути с молотым миндалем
|
| ВИШНЕВЫЙ КЛАФУТИ С МОЛОТЫМ МИНДАЛЕМ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Carioca |
|
| Ингредиенты: |
500 г вишни (черешни), 4 яйца, 6 ст.л. жирных сливок, 100 г мелкого сахара, 100 г молотого миндаля, 30 г неочищенного сахара (коричневого, во Франции - cassonade), 2 ст.л. кукурузного крахмала, 10 г сливочного масла, щепотка соли
|
 |
| Инструкции: |
Прогреть духовку до 170-180оС. Промыть черешни, отделить хвостики и косточки. Смазать форму ок. 20х10 см сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром.
В миске смешать молотый миндаль, крахмал, сахар и соль, добавить яйца и перемешать. Добавить сливки, хорошо перемешать деревянной ложкой. Не взбивать!
Разложить черешни по дну формы и залить смесью. Выпекать 30 мин.
Подавать теплым или холодным.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
