| |
| Ванильный клафути с вишней |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Ванильный клафути с вишней
|
| ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Когда в магазинах появятся вишни, нужно обязательно приготовить этот десерт. Он потрясающе выглядит, он легкий, нежный, не слишком сладкий. Вкуснее всего подавать его, когда он едва теплый.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить вишни от косточек, но старайтесь сохранить их целыми. Если нет, надрежьте вишни и кончиком ножа достаньте костку.
2. Выложить вишни на дно формы, смазанной маслом, вместимостью 1 л. Побрызгать 1 ч л кирша и сахара.
3. Взбить яйца электрическим миксером, примерно 1-2 минуты. Добавить муку и оставшийся сахар, затем добавить оставшийся кирш, молоко, крем фреш и ваниль.
3. Полить тестом равномерно вишню и запекать 35-40 минут до бледно-золотистого цвета. Дать остыть до комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой и подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
