| |
| Быстрый луковый пирог (из слоеного теста) |
Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Быстрый луковый пирог (из слоеного теста)
|
| БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ |
| |
|
| Описание: |
выпечка |
 |
| Источник: |
Юлия Поцелуева |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
пачка готового слоеного теста
3-4 крупных луковицы
2 яйца
2 плавленных сырка
Необязательные ингредиенты:
сливки, майонез, оливки и пр.
|
 |
| Инструкции: |
Пирог готовится ОЧЕНЬ быстро, при этом достаточно экономичен. Беспроигрышный вариант для быстрого ужина или неожиданного прихода гостей.
Слоеное тесто разделить на 2 части, раскатать, один пласт выложить на противень.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до мягкости, приправить солью, перцем, любимыми специями.
Пока лук обжаривается, готовим заливку-взбиваем яйца, добавляем к ним потертый на терке плавленный сыр, перемешиваем, приправляем по-желанию. Обжаренный лук выкладываем на противень с тестом (по-желанию можно добавить порезанные оливки, зелень и прочее, в зависимости от вашей фантазии и наличия продуктов).
Заливаем лук сверху заливкой, в которую так же по-желанию можно добавить немного майонеза или сливок. Накрыть начинку вторым пластом теста, защипываем края, вилкой делаем несколько дырочек на пироге и ставим его в разогретую духовку минут на 15-20. Подавать в горячем или в холодном виде.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
