Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде  Все рецепты -> Выпечка: ПИРОГИ И ПИРОЖКИ -> Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Выберете тяжелую сковороду, подходящую для духовки, диаметром 16-18 см. Вырезать круг теста на 4 см шире, чем основание сковороды. Поставить в холодильник. 2. Растопить в сковороде сахар, пока не закарамелизуется, встряхивая сковороду, чтобы карамель окрашивалась равномерно. Выключить огонь и аккуратно разложить в сковороде абрикосы срезом сверх. 3. Накрыть фрукты кругом теста, подоткнуть края внутрь, чтобы края теста доходили до дна сковороды и касались карамели. 4. Запекать 15-20 минут, или пока тесто не будет хрустящим и золотистым. Дать остыть в сковороде, а перед подачей на стол быстро разогреть на плите, чтобы разогрелась карамель. Первернуть, положив сверху тарелку - следите за соком. Подавайте со сливками - наслаждение! Попробуйте АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ В СКОВОРОДЕ     Описание: выпечка Источник: Олив Время приготовления:   15 мин + 30 мин в духовке Ингредиенты: На 4 порции: 1 лист слоеного теста, раскатанного (остаток можно заморозить на потом) 150 г сахарной пудры 10 очень плотных абрикосов, порезанных пополам, очищенных от косточки Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира