| |
| Яблочный соус пряный |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Яблочный соус пряный
|
| ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СОУС |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
25 г сливочного масла
300 г яблок сорта "Гранни Смит", очищенных от кожуры и сердцевины, порезанных
2 ст л кальвадос (яблочной водки) или бренди
250 мл яблочного сока
75 г коричневого сахара
1 палочка корицы, плюс немного молотой корицы
|
 |
| Инструкции: |
Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить яблоки и готовить 7 мин, пока они не станут коричневыми. Добавить кальвадос или бренди и готовить еще 1 мин. Добавить яблочный сок, сахар, палочку корицы и готовить 25 мин, пока яблоки не станут мягкими, затем слегка их помять и посыпать молотой корицей.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
