| |
| Уксус с чесноком и розмарином |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Уксус с чесноком и розмарином
|
| УКСУС С ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Ингредиенты: |
На 600 мл:
1 ст л смешанного перца горошком разного (белого, черного, зеленого и розового)
600 мл яблочного уксуса
2 веточки свежего розмарина
2 _неочищенных_ дольки чеснока
|
 |
| Инструкции: |
Красивые квадратные бутылки с такими приправами можно найти во всяких специализированных магазинах за границей. Они не только улучшают пищу, но и украшают кухню.
Этот острый уксус хорош к салатам и для маринования.
Обжарить без масла на сковороде перец, пока он не начнет лопаться. Добавить уксус и довести до кипения. Перелить в красивую бутылку и дать остыть.
Добавить веточки розмарина и чеснок, проткнутый спицей. Плотно закупорить и оставить настояться на 10 дней, за это время периодически взбалтывая и взбалтывая перед тем, как использовать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
