| |
| Томатный соус с запеченными помидорами на все случаи жизни |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Томатный соус с запеченными помидорами на все случаи жизни
|
| ТОМАТНЫЙ СОУС С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 35 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 277 ккалор, 28 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
450 гр (1 lb) помидоров "дамские пальчики"
175 гр (6 oz) маленьких черешневидных помидоров
2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
150 мл (1/4 pt) оливкового масла
горсть веточек тимьяна
|
 |
| Инструкции: |
Томатный соус на все случаи жизни - сделайте побольше и заморозьте в морозилке для использования в абсолютно любых блюдах - как соус для гуляшей, как дип или как соус для пиццы.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать пополам пальчиковые помидоры, положить в большую форму для духовки, перемешать с чесноком и с маленькими помидорчиками.
2. Приправить солью и черным перцем. Полить оливковым маслом и запекать в духовке в течение 25 мин, пока помидоры не станут мягкими.
3. Достать из духовки. Размять помидоры вилкой прямо в форме, чтобы получился соус грубой консистенции. Приправить по вкусу.
4. Посыпать листиками тимьяна и вернуть в духовку. Запекать еще 10 мин. Подавать с макаронами.
На заметку:
Этот томатный соус можно добавлять в множество блюд. Например используйте его в этих рецептах:
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
