|
Соус из укрупа с яйцом |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Соус из укрупа с яйцом
|
СОУС ИЗ УКРОПА С ЯЙЦОМ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Раздел: |
румынская кухня |
|
Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 желток,
1/2 ложки масла,
1 ст. ложка муки,
1 стакан мясного бульона,
1 ст. ложка укропа,
1 чайная ложка уксуса,
соль.
|
|
Инструкции: |
Слегка поджарить муку с маслом, следя, чтобы не подрумянилась. Развести бульоном. Положить мелко нарубленный укроп. Перед подачей прибавить немного винного уксуса или лимонного сока и сбить с желтком.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|