|
Соус Chantilli светлый |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Соус Chantilli светлый
|
СОУС CHANTILLI СВЕТЛЫЙ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Кла |
|
Ингредиенты: |
30 гр масла
30 гр муки
1/2 л горячего молока
1/4 л кипятка (бульона)
соль
перец
мускат
Лимонный сок
1/8л взбитых сливок
|
|
Инструкции: |
Как обычно готовится мучная основа, в нее добавляют лимонный сок, в самый последний момент добавляют взбитые сливки.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|