| |
| Клюквенный соус |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Клюквенный соус
|
| КЛЮКВЕННЫЙ СОУС |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
английская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 70 ккалор, 3 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
2 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко нарезанная
450 гр (1 lb) клюквы
3 ст л меда
1 апельсин, тертая цедра и сок
|
 |
| Инструкции: |
Классический соус к мясу и птице, также отлично подойдет к оставшемуся после рождества мясу.
1. Разогреть масло в кастрюле. Обжарить лук на среднем огне около 5 мин, добавить клюкву, мед и апельсиновую цедру и сок. Накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Отставить и остудить.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
