| |
| Бобовый соус |
Все рецепты -> Вторые блюда: СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ -> Бобовый соус
|
| БОБОВЫЙ СОУС |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
молдавская кухня |
|
| Источник: |
Alyx |
|
| Ингредиенты: |
На 2-3 порции:
300 г зеленых бобов
3 луковицы
3-4 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. муки
красный молотый перец
соль
зелень петрушки или укропа
|
 |
| Инструкции: |
Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле. Когда лук слегка зарумянится, добавить муку и продолжать пассеровать еще 2-3 минуты, затем положить очищенные бобы, всыпать красный молотый перец, посолить. Все залить водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне. Когда бобы станут мягкими, добавить измельченную зелень петрушки или укропа и вновь довести до кипения. Подавать в горячем виде.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
