| |
| Фондю с курицей по-корейски |
Все рецепты -> Вторые блюда: ФОНДЮ -> Фондю с курицей по-корейски
|
| ФОНДЮ С КУРИЦЕЙ ПО-КОРЕЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
"Fondues around the world" |
|
| Ингредиенты: |
600 гр сырого мяса курицы, очищенного от костей и кожи
2 луковицы
1 зубчик чеснока
5 ст л соевого соуса
1 ст л сахара
2 ст л масла (предпочтительнее, кунжутного)
молотый черный перец
1 ст л крахмала
растительное масло
кунжутные семечки
|
 |
| Инструкции: |
Нарезать курицу на брусочки или кубики. Нарезать лук. Растолочь чеснок. Соединить все ингредиенты кроме кунжутных семечек, добавив достаточно растительного масла, чтобы оно покрывало все компоненты. Оставить курицу мариноваться на 1 час или на ночь в холодильнике.
Обсушить курицу, сохранив маринад. Надевать кусочки на вилки для фондю или деревянные палочки, и обжаривать в горячем масле в горшочке для фондю.
Нагреть маринад, добавив в него кунжутные семечки. Разлить по вазочкам и поставить перед каждым гостем. Окунать готовые кусочки курицы в маринад.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
