| |
| Банья кауда (масляное фондю с овощами) |
Все рецепты -> Вторые блюда: ФОНДЮ -> Банья кауда (масляное фондю с овощами)
|
| БАНЬЯ КАУДА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
10 филе анчоусов
5 зубчиков чеснока
200 мл оливкового масла
овощи (сладкий перец, огурцы, сельдерей, морковь, эндивий, цветная капуста...)
|
 |
| Инструкции: |
Налить масло в кастрюльку для фондю. Чеснок разрезать пополам, анчоусы мелко порезать, всё добавить в масло. Поставить на маленький огонь и помешивать, пока масло не разогреется. Переставить кастрюльку на настольную горелку.
Овощи нарезать палочками, подавать к ароматизированному маслу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
