| |
| Томатное фондю |
Все рецепты -> Вторые блюда: ФОНДЮ -> Томатное фондю
|
| ТОМАТНОЕ ФОНДЮ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
"Quick Meals", Michelle Berriedale Johnson |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
50 гр (2 oz) сливочного масла
1 маленькая луковица, порезанная мелко
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 банка консервированных помидоров
1 ч л сухого орегано
1 ч л паприки
2 ч л сухого базилика
300 мл (1/2 pt) сухого белого вина
соль и перец
500 гр (1 lb) сыра Чеддер, тертого
кубики белого хлеба
|
 |
| Инструкции: |
Растопить масло в непригораемой кастрюле или котелке для фондю. Добавить лук и чеснок и обжаривать до мягкости.
Слить томаты, сделать пюре из мякоти. Добавить к луку с травами, паприкой и вином. Приправить по вкусу. Готовить 10 мин.
Постепенно добавить сыр и готовить на медленном огне пока он не расплавится. Подавать сразу же с кубиками хлеба.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
