| |
| Чесночный цыпленок запеченный целиком |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Чесночный цыпленок запеченный целиком
|
| ЧЕСНОЧНЫЙ ЦЫПЛЕНОК |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
su.kitchen |
|
| Ингредиенты: |
цыпленок, 40 зубчиков НЕОЧИЩЕННОГО чеснока, 1кубик бульона, 2 чашки кипятка, соль, перец,мука.
|
 |
| Инструкции: |
Как известно, все гениальное просто. Этот рецепт отличается минимальными затратами продуктов и времени и потрясающим вкусом.
Цыпленка моем, высушиваем, солим и перчим (снаружи и внутри), обсыпаем мукой и обжариваем на сковороде на сильном огне со всех сторон до образования золотистой корочки. Перекладываем цыпленка в кастрюлю с крышкой, обкладываем зубчиками неочищенного чеснока( несколько внутрь, несколько под крылышки, остальные по бокам). Кубик куриного бульона растворяем в двух чашках кипятка и заливаем птицу. Накрываем крышкой и ставим в духовку на средний огонь, приблизительно на 1 час 15 минут, в зависимости от размера цыпленка и особенностей духовки. После этого крышку открываем и ждем еще полчаса. Цыпленок готов. Чеснок можно выдавливать на хлеб как пасту, он потерял свою остроту. Советую как-нибудь попробовать, не пожалеете.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
