| |
| Филе цыпленка в коньяке |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Филе цыпленка в коньяке
|
| ЦЫПЛЕНОК В КОНЬЯКЕ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Ия |
|
| Ингредиенты: |
2 кг филе цыпленка, мука, 60 мл раст масла, чеснок, 1 лавровый лист, 1-2 ч. л. соли, перец, белое вино, 240 мл коньяка.
|
 |
| Инструкции: |
Цыпленка запанировать в муке, обжарить во фритюре. Добавить чеснок, лавровый лист, соль и перец. Залить вином, добавить коньяк. Кипятить на медленном огне в течение 2 часов, пока спиртное не испарится. Подавать с поджаренными хлебцами и куриным бульоном.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
