| |
| Сочная курочка с брюссельской капусткой и сыром |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Сочная курочка с брюссельской капусткой и сыром
|
| СОЧНАЯ КУРОЧКА С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТКОЙ И СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Золушка |
|
| Время приготовления: |
1 час + маринование |
|
| Ингредиенты: |
2 окорочка,
2 дольки чеснока,
200 гр брюссельской капусты,
50 гр любого твердого сыра.
Для маринада:
3 ст.л. олив.масла,
2 ст.л.соевого соуса,
сок половины лимона,
1 ст.л.молотой паприки,
1 ст.л."хмели-сунели",
1 ст.л.коньяка,
1 ч.л.коричневого сахара,
немного мелко рубленной петрушки,
черный молотый перец.
|
 |
| Инструкции: |
Милые женщины! Если вы приготовите это легкое, но в то же время сочное, тающее мясо для любимого, то гарантирую вам Его благодарные глаза! Рецепт очень прост, но результат превосходит все ожидания...! В-принципе, капусту можете заменить любым другим гарниром ...Секрет в маринаде...
Окорочка натереть солью и обмазать маринадом. Отправить в холод минимум на час. В сотейнике хорошо разогреть 2 ст.л.олив.м и обжарить мясо до аппетитной корочки с двух сторон. Влить оставш.маринад и немного горячей воды, накрыть и протушить на медленном огне 30-40 мин. до готовности. Сварить в подсоленной воде капусту 10-12 минут до мягкости, воду слить, а капустку разложить на тарелки. Пока она горячая щедро присыпать тертым сыром, припудрить молотым черным перцем и щепоткой соли. Ароматное готовое мясо уложить рядом с капусткой и подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
