| |
| Салат из запеченного перца и курицы |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Салат из запеченного перца и курицы
|
| САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ПЕРЦА И КУРИЦЫ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 35 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
2 куриных грудки без костей
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 маленький порезанный кубиками баклажан
2 дольки чеснока
масло оливковое
розмарин
мед
уксус
85 гр макарон "пенне" (трубчатые макароны средней длинны)
55 гр порезанных черных оливок
|
 |
| Инструкции: |
Согревающий зимний салат, наполненный средиземноморскими ароматами -- его очень легко и быстро приготовить и кроме того он очень полезен.
1. Разогреть духовку до 220 гр (425 F, gas 7). Порезать сладкие перцы и перемешать с баклажаном. Добавить раздавленную дольку чеснока, сбрызнуть маслом, посыпать розмарином и запекать в духовке 25 мин.
2. Тем временем смешайте 1 ст л меда с 1 ст л уксуса и раздавленной долькой чеснока. Покройте маринадом куриное филе. Поместите курицу на запекающиеся овощи и готовить еще 15-20 мин до готовности.
3. Отварить макароны по инструкциям на пакете. Перемешать макароны с запеченными овощами и добавить порезанные оливки.
Разложить по тарелкам и сверху положить по куриному филе.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
