|
Пельмени с курицей |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Пельмени с курицей
|
ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
"Вкусные блюда на каждый день" |
|
Ингредиенты: |
На 5 порций пельменей:
Для теста: 300 г муки, 1/2 яйца, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли.
Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца.
Для фарша: 500 г мякоти мяса птицы, 100 мл (1/2 стакана) молока или сливок, соль по вкусу.
Для подачи: 1 л готового куриного бульона или 50 г сливочного масла, или 125 г сметаны, или майонеза.
|
|
Инструкции: |
Готовые пельмени вынимаем на блюдо и подаем с маслом, сметаной или майонезом. К натуральным пельменям можно подать прозрачный куриный бульон.
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|