| |
| Капустный салат с колбасой |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Капустный салат с колбасой
|
| КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Ирина Корочкова |
|
| Ингредиенты: |
белокочанная капуста
сырокопченая колбаса
репчатый лук
черный перец, петрушка
|
 |
| Инструкции: |
Белокачанную капусту режем тонко, потом, как обычно обминаем, укладываем в салатницу.
Сырокопченую колбасу ( я брала и "Брауншвейгскую" и другие немножко подешевле - на вкус не влияло...) чистим, режем сначала на кружочки, потом кружочки тонкой соломкой и высыпаем к капусте. Репчатый лук (по желанию можно и красный), режем тонко, разбираем на кольца, ссыпаем туда же( подружка стала делать такой салат с ошпаренным луком - тоже хорошо). Потом все это перчим черным перцем (причем лучше всего, когда перец горошком мелем мельницей сразу в салат). Затем добавляем майонез, перемешиваем и украшаем измельченной петрушкой.
На свой вкус я салат солю совсем чуть чуть (майонез и колбаска уже с солью!)
Приятного аппетита! Гостям нравится!
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
