| |
| Курица по-троицки |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Курица по-троицки
|
| КУРИЦА ПО-ТРОИЦКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
На 1 курицу: 8-10 картофелин, 15-20г сухих белых грибов, луковица, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки для соуса
|
 |
| Инструкции: |
Взять 1 курицу, отделить мясо от костей. Посолить, поперчить, обжарить с 2 сторон на сильно разогретой сковороде. Нарезать на 4-5 порций, каждый положить на порционную сковородку среди отварного картофеля, залить грибным соусом, запекать в духовке 5 минут, после чего покрыть взбитыми в густую пену белками и снова поставить в духовку на 5-6 минут. Если нет порционных сковородок, курицу можно готовить в горшочках.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
