| |
| Курица запеченная по-тайски целиком |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Курица запеченная по-тайски целиком
|
| КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ТАЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Australian Women`s Weekly "Picnics" |
|
| Ингредиенты: |
1.5 кг курица
250 мл кокосового молока
2 ч л зеленой пасты карри
1 ст л тертого свежего имбиря
2 ст л сока лайма
1 ч л рыбного соуса
1 маленький красный чили, порезанный
2 ст л порезанного кориандра
|
 |
| Инструкции: |
Положить выпотрошенную и очищенную курицу на решетку или в форму для духовки. Соединить остальные ингредиенты в маленькой миске. Треть смесь выложить внутрь курицы, затем оставшуюся смесь намазать сверху. Накрыть и охлаждать 1 час.
Запекать курицу не закрывая, в духовке в течение 1.5 часов до коричневой корочки, периодически поливая соками. Подавать холодной или горячей.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
