| |
| Курица запеченная с травами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Курица запеченная с травами
|
| КУРИЦА С ТРАВАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Cordon |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 40 мин |
|
| Калорийность: |
В каждой порции: около 380 калории, 42 г белка, 1 г углеводов, 22 г жиров (из них 6 г насыщенных), 166 мг холестерина, 520 мг натрия. |
|
| Ингредиенты: |
2 ст. ложки нарубленного свежего тимьяна или 2 ч. ложки сухого
2 ст. ложки нарубленного свежего розмарина или 2 ч. ложки сухого, измельченного
1 ст. ложка оливкового масла
2 ч. ложки паприки
1 1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка черного перца крупного помола
2 курицы (1,5 кг каждая), разрезать на 4 части
Веточки свежего тимьяна и розмарина для украшения
блюда
|
 |
| Инструкции: |
1. Нагрейте духовку до 200°С В маленькой миске смешайте тимьян, розмарин, оливковое масло, паприку, соль и перец; натрите четвертинки курицы. Выложите курицу кожей вверх на решетку в большой противень. Жарьте (не переворачивая) 40 минут, пока она не станет золотистой, а вытекающий в месте прокола ножом сок не будет прозрачным.
2. Подавайте горячей или дайте остыть и поставьте в холодильник, чтобы позже подать холодной. Перед подачей на стол разложите курицу на блюде. Между четвертинками курицы воткните веточки тимьяна и розмарина.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
