| |
| Курица в ананасах |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Курица в ананасах
|
| КУРИЦА В АНАНАСАХ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Татяна |
|
| Время приготовления: |
40 мин |
|
| Ингредиенты: |
8 куриных ножек или одна небольшая курица
1/2 ананаса
1 большая луковица
1 ложечка имбиря
1 стакан кокосового молока или миндального
2 зубчика чеснока
масло растительное и соль
|
 |
| Инструкции: |
Как говорит Бурда : кто мне запретит ? Если нет молока, можно сделать с водой. Я сама делала и так и так. Большой разницы нет. Можно взять целый ананас, вкус будет более насыщеный.
Моем курицу.режем на части снимаем кожу. В глубокой сковородке обжариваем курицу с луком и чесноком. Добавляем порезанный ананас. Если кто не знает: ананас разрезают на четыре части, удаляется сердцевина и только потом разрезается на более мелкие части. И все вместе обжариваем еще 2 минуты. Затем кладем ложечку имбиря (можно с горкой) , наливаем молоко (по рецепту еще и 1 стакан воды) и на небольшом огне варим 35 минут. Подается без бульона. только курица и кусочки ананаса. А вообще конечно кто как хочет.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
