| |
| Kуриные грудки пири-пири |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Kуриные грудки пири-пири
|
| КУРИЦА ПИРИ-ПИРИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
португальская кухня |
|
| Источник: |
"Take 5 ingredients" |
|
| Время приготовления: |
35 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 393 ккалор, 30 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
2 красных острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
1 красный перец, очищенные от семян и мелко порезанный
3 ст л красного винного уксуса
4 ст л оливкового масла
4 куриные грудки без косточки (с кожей)
|
 |
| Инструкции: |
Известный португальский соус-маринад придает курице необычный остренький вкус.
1. Соединить чили и перец в кухонном комбайне, добавить уксус, масло, соль и перец. Быстро прокрутить.
2. Надрезать куриные грудки поперек и положить в низкую форму. Влить 3/4 соуса и обвалять курицу в соусе. Оставить мариноваться на 10 мин или на ночь, если у вас есть время.
3. Нагреть сковороду с тяжелым дном и обжарить курицу 5-6 мин с каждой стороны. Подавать с листьями салата, побрызгав оставшимся соусом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
