| |
| Куриные бедрышки с луком-пореем и соусом с травами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Куриные бедрышки с луком-пореем и соусом с травами
|
| КУРИЦА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И СОУСОМ С ТРАВАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 500 ккал, 38 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
3 пера лука-порея, порезанных на 1 см кусочки
40 г сливочного масла
1 ст л простой муки
соль и черный молотый перец
600 г куриных бедер
2 ст л оливкового масла
150 г мягкого сыра с чесноком и травами
100 мл сливок
порезанная петрушка для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Готово за пол часа.
1. Положить лук в кастрюлю с 25 г сливочного масла, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут до мягкости. Отставить и держать в тепле.
2. Тем временем приправить муку солью и перцем и обвалять в приправленной муке курицу.
3. Нагреть растительное и оставшееся сливочное масло в непригораемой сковороде и обжаривать курицу на среднем огне, поворачивая, около 15-20 минут, пока полностью не будет готова.
4. Пока курица готовится, нагреть сыр и сливки в кастрюле, помешивая, пока не получится однородный соус.
5. Подавать курицу с луком, полив соусом и посыпав петршкой. На гарнир - молодой вареный картофель.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
