|
Куриное филе с овощами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Куриное филе с овощами
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Татьяна |
|
Ингредиенты: |
Куриное филе 400 гр
1 морковка
1 луковица
1 болгарский перец
1 помидор
150 гр свежих или замороженных шампиньонов
растительное масло
соль, специи
|
|
Инструкции: |
Это моя собственная придумка (хотя, возможно, я изобрела велосипед). Соотношение курицы и овощей можно менять по вкусу, если захотите добавить перец, то лучше красный. Гарнир: картофель, любая каша.
Куриное филе нарезать брусочками, как на гуляш. Овощи нашинковать. Филе обжарить на раст. масле, отдельно пассеровать овощи (я добавляю в последовательности лук-морковь-грибы-перец-помидор), когда мясо почти готово, все смешать, добавить соль и специи по вкусу.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|