| |
| Индейка с шампиньонами и перцем |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Индейка с шампиньонами и перцем
|
| ИНДЕЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ И ПЕРЦЕМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
lenok |
|
| Ингредиенты: |
500 - 700 гр филе индейки, 500 гр шампиньонов, 100 гр лука, 3 болгарских перца, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, перец.
|
 |
| Инструкции: |
Филе индейки порезать на кусочки среднего размера и обжарить на растительном масле до готовности. Затем отдельно от индейки на сливочном масле обжарить лук и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками (лучше резать вдоль гриба). Одновременно на отдельной сковороде на растительном масле обжарить болгарский перец, нарезанный квадратиками размером 2X2 см. Желательно, чтобы перец был разноцветным. После жарки перец должен иметь золотистую корочку, но не стать мягким! Затем все перемешать в одной емкости, и если мясо остыло, пока вы готовили грибы и перец - разогреть смесь. Подавать с рисом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
