| |
| Жареная курица с имбирем, чили, орехами кешью и базиликом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Жареная курица с имбирем, чили, орехами кешью и базиликом
|
| ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ИМБИРЕМ, ЧИЛИ, КЕШЬЮ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
10 мин + маринование + 8 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 530 ккал, 36 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
Для маринада:
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л соевого соуса
1 лайм, цедра и сок
Для курицы:
4 куриные грудки без кожи, порезанных на полоски
2 ст л растительного масла
2 см имбиря, очищенного от кожуры и мелко порезанного
4 зубчика чеснока, раздавленных
2 красных острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
200 г орехов кешью, порезанных
50 мл куриного бульона
2 ст л соевого соуса
2 ст л шнитт-лука, порезаннного
8 листиков базилика, порванных
|
 |
| Инструкции: |
Да, количество ингредиентов не маленькое, но все это готовится очень быстро!
1. Смешать все ингредиенты для маринада в неметаллической миске. Добавить курицу и оставить на 30 минут.
2. Разогреть масло в сковороде или воке. Обжарить курицу, помешивая, 3 минуты. Добавить имбирь, чеснок и чили и обжарить 2-3 минуты. Добавить кешью и продолжать готовить 3 минуты. Добавить все оставшиеся ингредиенты кроме шнитт-лука и базилика и дать покипеть 3-4 мин.
3. Разложить по тарелкам и посыпать порезанным луком и базиликом. подавать сразу же с отварным рисом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
