| |
| Быстрая курочка в кунжуте |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -> Быстрая курочка в кунжуте
|
| БЫСТРАЯ КУРОЧКА В КУНЖУТЕ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Krosh |
|
| Время приготовления: |
5 мин - подготовка и 10 минут готовка |
|
| Ингредиенты: |
На 3-4 порции:
0,5 кг куриного мяса без костей и кожи
28-30 г кунжута (семена)
соль и перец по вкусу
растительное масло
|
 |
| Инструкции: |
Это быстрый в приготовлении и довольно необычный рецепт. Американский вариант китайской кухни.
Смешать соль, перец и кунжут. Кусочки курицы обвалять в смеси перца, соли и кунжута. Кусочки не должны быть слишком маленькими, иначе они могут получится суховатыми. Масло хорошенько разогреть в сковороде и осторожно положить в него кусочки курицы. Жарить около 5 минут, потом перевернуть на другую сторону и жарить ещё столько же. Точное время сказать трудно, оно зависит от размеров кусочков. Кунжут должен подрумяниться, а кусочки остаться сочными. Готовым кусочком надо дать чуть-чуть остыть и нарезать на полосочки. Сервировать рисом или варёными овощами.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
