Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Спагетти с креветками и чили  Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -> Спагетти с креветками и чили 1. Чтобы сделать соус, обжарить чили до мягкости в 25 г масла в течении 30 секунд, затем увеличить огонь, добавить креветки и обжаривать 2-3 минуты. Влить арманьяк или коньяк, воду и добавить оставшееся масло, по-немногу. Готовить 3 минуты. 2. Перелить содержимое сковороды в кухонный комбайн и взбивать 30 секунд. Перелить в миску, пропустив через сито, выдавливая как можно больше сока. Попробовать и приправить по вкусу. 3. Отварить макароны по инструкциям на упаковке (или см ниже). Нагреть масло в сковороде или воке, обжаривать хвосты и чили около 3х минут. Добавить горошек и шпинат и обжаривать еще 1 мин. 4. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Перемешать с креветками, овощами, соусом и половиной кориандра. Когда все перемешается, посыпать оставшимся кориандром и подавать. СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И ЧИЛИ     Описание: вторые блюда Источник: Реймонд Бланк Время приготовления:   40-45 мин Калорийность:   В 1 порции: 1167 ккал, 57 г жира, 28 г насыщенного жира Ингредиенты: На 2 порции: 300 г спагетти 2 ст л оливкового масла 10 сырых хвостов тигровых креветок, очищенных (см ниже) 1 красный чили, порезанный пополам, очищенный от семечек и мелко порезанный 140 г молодых стручков зеленого горошка, порезанных по диагонали 100 г листьев молодого шпината 100 г порезанного свежего кориандра Для соуса с креветками и чили: 1 красный чили, порезанный пополам, очищенный от семечек и мелко порезанный 100 г несоленого масла 300 г сырых креветок с головами и хвостами 2 ст л армьняка или коньяка (по желанию) 300 мл воды Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира