| |
| Креветки со шпинатом по-индийски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -> Креветки со шпинатом по-индийски
|
| КРЕВЕТКИ СО ШПИНАТОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
индийская кухня |
|
| Источник: |
Simple Indian |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции 409 ккал, 39 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
225 гр замороженных креветок
350 гр консервированного пюре шпината или замороженного шпината, разморозить и мелко порезать
2 помидора
150 мл масла
1/2 ч л семян горчицы
1/2 ч л семян лука
1 ч л корня имбиря, мелко порезанного
1 ч л чеснока, раздавленного
1 ч л порошка чили
1 ч л соли
|
 |
| Инструкции: |
Красивое блюдо, прекрасный гарнир для праздничного обеда. Легко замораживается на будущее.
1. Положить креветки в миску с холодной водой и отставить, чтобы они разморозились.
2. Слить банку с пюре шпината, если используете.
3. Острым ножом порезать помидоры на кусочки, отложить.
4. Нагреть масло в сковороде. Добавить горчичные и луковые семена.
5. Снизить огонь и добавить помидоры, шпинат, чеснок, имбирь, порошок чили и соль, Обжаривать на большом огне 5-7 мин.
6. Слить креветки.
7. Добавить креветки в смесь со шпинатом в кастрюле. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 7-10 мин.
8. Переложить на блюдо и подавать горячим.
На заметку:
Если вы используете замороженный шпинат, его нужно разморозить и хорошо отжать. Можно использовать и свежий шпинат, если хотите.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
