| |
| Форель изюмительная |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Форель изюмительная
|
| ФОРЕЛЬ ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| Ингредиенты: |
Форель морская, соль, растительное масло.
|
 |
| Инструкции: |
Филе морской форели посыпать солью с горкой. Оставить на 20-30 минут. Затем смыть соль рукой, смоченной в холодной воде (рыбу под струю воды не подносить!). На сковороде разогреть 1 ст.ложку растительного масла, и бросить в масло 1 щепотку соли (чтобы рыба не пригорала). Рыбу положить на сковороду мясом вниз и поджарить в течении 4 минут. Затем рыбу перевернуть и жарить еще 5 минут. После этого, сковороду накрыть крышкой, снять с огня и оставить на 2-3 минуты. Рыба готова. Главное не пережарить.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
